国家小麦产业技术信息网 >> 科研成果 >> 中国小麦产业发展与政策选择
中国小麦产业发展与政策选择
2013-09-22

中国小麦产业发展与政策选择

编者:韩一军

出版社:中国农业出版社

出版时间:2012年

内容介绍:粮食安全与能源安全、金融安全并称为当今世界三大经济安全,近年来世界粮价频繁波动和不断高涨已经越来越成为世界经济治理的重要内容。在全世界粮食安全和中国粮食安全中,小麦都是最重要的品种之一。在全世界小麦安全中,中国是世界上最大的小麦生产国和消费国,具有举足轻重的地位。随着中国城乡经济发展和人民生活水平的提高,小麦在中国国民经济中的地位也越来越重要。因此,在国家小麦产业技术体系项目的支持下,本书以中国小麦产业发展为主要研究对象,提出在快速变化的国内外环境下中国小麦产业可持续发展的政策选择,这对于促进中国小麦产业健康稳定发展乃至保障国家粮食安全都具有重要的理论意义和实践意义。